Wangzi Buğulama Çörek (Bebek Versiyonu) - Yemeği
saf el yapımı Yumurta 1 parça Tereyağı 20 gram Düşük glütenli un 20 gram Mısır nişastası 100 gram süt tozu 28 gram
Tereyağı çözülür
Bir yumurta çırpın
Çırpılmış yumurtaları eritilmiş tereyağı ile karıştırın
Yumurtaları ve tereyağını unla karıştırıp karıştırdıktan sonra böyle görünüyor
Mısır nişastası ekleyin, çok kuruysa biraz su ekleyin
Karıştırmaya devam etmek için doğrudan süt tozunu ekleyin (süt tozunu kaynar suya batırmayın, doğrudan ekleyin)
Plastik ambalaja sarın ve 15 dakika bekletin
Şeritler halinde kesin, parçalar halinde kesin
Tek tek ovun
Dağınık, yorgun elleri gösteren
Üst ve alt tüpler 150 derece, 20 dakika pişirilir, ara sıra ortada gözlemlenir, her fırının farklı bir tavası vardır
Küçük bir çatlak normaldir
