Soğuk Yaz Yemekleri ---- Baharatlı Edamame - Yemeği
"Şimdi edamame yemenin tam zamanı. Şarapla birlikte ev yapımı bir garnitür olan edamame, üzerime düşeni yapmak için ilk tercihtir. Bu baharat aromalı soğuk yemeğe bir bardak bira eşlik ediyor ve bu da sizi yedikçe daha bağımlı yapıyor. Baharatlı ve yumuşak, tadı çok zengindir. " Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi Yarım kedi
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Bir
tuz Doğru miktar
Biber 20 kapsül
Kurutulmuş biber 6
Sarımsak karanfil 4
Kimyon tozu 5 gram
Malzemeler
Anason tohumu 3
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 10 gram
Susam yağı bir miktar
Baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
Pişirmeyi kolaylaştırmak için edamame'yi yıka ve her iki ucunu da kes.
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ardından yeşil soğan, zencefil ve anasonu ekleyin.
4 Edamame ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
515 dakika pişirin.
6 Bu, sosu hazırlamak için gereken çeşnidir.
Pişmiş edamame'yi süzün ve soğumaya bırakın.
8 Edamame'i geniş bir kaseye koyun ve kenara koyun.
9 Tavaya susam yağı ekleyin, karabiber ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
10 Kıyılmış sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar kızartın.
115 gram kimyon tozu ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
12. Koku patladıktan sonra ateşi kapatın.
13 Baharat yağını edamame üzerine dökün.
1410 gram buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
15 Eşit şekilde karıştırın ve yiyin veya streç filmle sarın ve yemeden önce bir süre buzdolabına koyun.
İpuçları
Tadını kolaylaştırmak için edamame'nin her iki ucunu da kesin. Edamame pişirilirken tuz eklenmelidir, böylece pişmiş edamame yeşil rengi koruyabilir.