Memleket Özel Laba Congee - Yemeği
"Memleketimizde, çocukluğumdan beri hiç tatlı laba pirinci yemedim. Her yıl Laba bu tuzlu lezzetle yapılıyor. Benim için, dört gözle beklediğim tek Laba bu. sebep. Glüten, erişte, ıspanak, çıtır yer fıstığı ve taze karidesler, tek seferde üç kase yemek için gerçekten belirsizdir! " Malzemeler
- Pirinç Yarım kase
- Glüten Bir
- Hayranlar Kullanışlı
- ıspanak Üç ağaç
- havuç Bir
- Kurutulmuş karides Bir çorba kaşığı
- fıstık çekirdeği İki yemek kaşığı
- zencefil parça
- tuz Doğru miktar
- Kemik çorbası Üç kase
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası. Pirinç yıkanır ve süzülür.
-
2 Kurutulmuş karidesleri ıslatın, fıstıkları doğrayın ve glüteni ince şeritler halinde yırtın. Fanlar yumuşak. Zencefil ezilmiş. Havuç doğrayın.
-
3 Tencereye yağı koyun, fıstıkları ve kuru karidesleri kızartın.
-
4 Gluteni ekledikten ve eşit şekilde karıştırıp kızarttıktan sonra, pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
5 Yulaf lapasıyla aynı miktarda suyu kemik suyuna karıştırın. Pirinç çürüyene kadar pişirin. Tuz ekle.
-
6 Şehriye koyun ve yumuşayana kadar pişirin, iğneyi çıkarın, havucu ve ıspanağı dökün, iyice karıştırın.
