[Domates formülü] İki renkli matcha kurabiyeleri-Matcha yeşilini seviyorum - Yemeği
"Birçok patlıcan tozu, matcha ile ilk tanıştıklarında matcha tadına aşık oldu ve domatesler de bir istisna değildir. Geleceğin rengi gibi, gençliğin rengi gibi soluk yeşil çimen, sonsuz hayallerle doludur. Kurabiyeleri o kadar taze, çok zarif ve çok uzun yapmak için biraz matcha tozu ekleyin, sanki kalın sıcak güneşten yavaşça sürükleniyorlar. Anında beğen ve domateslerle öğrenin! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 130 g
- Beyaz şeker 50 gram
- Matcha tozu 3g
- Tereyağı 75 g
- Yumurta 1/2
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı yumuşatın ve hafifçe çırpın
-
Adım 2: Şeker ekleyin ve dövmeye devam edin
-
Yumurta sıvısını iki kez 3 nokta ekleyin (tereyağını iyice çırpın ve yumurta sıvısını tekrar ekleyin)
-
4 Tereyağı beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın
-
5. Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
6 Sonra bir çubukta yoğurun
-
7 Hamuru iki eşit parçaya bölün
-
Matcha tozunun 8 yarısını ekleyin ve yeşil hamurla yoğurun
-
9 Yeşil hamuru ve sarı hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
-
10 Sarı hamuru yeşil hamurun üzerine koyun (yuvarlarken yapışkanlığı önlemek için biraz düşük glütenli un serpebilirsiniz)
-
11 Hamuru rulo yapın (yuvarlamaya yardımcı olması için hamur yastığı kullanabilirsiniz) ve 30 dakika buzdolabında dondurun.
-
12 Çıkarın ve küçük yuvarlak parçalar halinde dilimleyin
-
13 Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın. Yukarı ve aşağı ısıtın, orta tabakayı 20 dakika kızartın
Memleket Özel Laba Congee
önceki
Ev yapımı kabak ekmeği
Sonraki
