Tavuklu Köfte Fasulye - Yemeği
"Dün Çocuk Günüydü. Tong Tong onu önceden konveyör bantlı suşi yemeye davet etmişti, ama yine de tatilde ona lezzetli yemekler hazırladım. Sonuçta bu gün doğru gün. Bunu yaptım. Tongtong, "Kuş Yuvası!" Dedi. Anne, yaptığın şey, içinde güvercin yumurtası olan bir kuş yuvası! "Hehe, fasulyeyi kuş yuvası olarak görüyor. Alışılagelmiş yeme alışkanlıklarına göre her zaman önce et yer ama bu sefer önce" kuş yuvasını "yiyor, bu yüzden anneler çocuklarının sadece yemek yemeyi sevdiklerinden şikayet etmemeli. Et sebze yemeyi sevmez, aklınızı hareket ettirin, bırakın bebeğimiz sebze yemeye aşık olsun! " Malzemeler
- Tavuk göğsü Doğru miktar
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- Yengeç yumurtası Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: tavuk göğsü, yeşil soğan, zencefil.
-
2 Malzeme: Fasulye, Yengeç Karaca.
-
3 Tavuk göğsünün kemiklerini ayırın ve et olarak doğrayın.
-
4 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil.
-
5 Susam yağı, nişasta ve tuz ekleyin ve jelatinleşene kadar tek yönde çırpın.
-
6 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın, ardından soğuk suyu alın ve kenara koyun.
-
Adım 7: Bir fasulye alın ve bir düğüm atın.
-
8 Uzun ucu bir halkaya sarın.
-
9 Fasulye halkalarının geri kalanını sırayla yapın.
-
10 Hazırlanan tavuk dolgusunu tavuk köftelerine yuvarlayın.
-
11 Fasulye halkasına koyun.
-
12 Bir tencereyi suda kaynatın, yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin ve çıkarın.
-
13 Buharda pişirme kabındaki suyu tencereye boşaltın, ince bir çorba yapmak için yağ, nişasta ve tuz ekleyin.
-
14 Tabağa dökün ve tavuk toplarının üstünü yengeç yumurtası ile süsleyin.
