Pırasa kutusu - Yemeği
"Pırasa Kutusu'ndaki en sade makarna. Ama aslında pek çok insanın en sevdiği ev yapımı lezzetli makarnadır, tuzlu ve lezzetlidir. " Malzemeler
- un 300 gram
- Frenk soğanı 150 gram
- Xianggan 6 parça
- Yumurta 3
- tuz Doğru miktar
- şeker 2 gram
- biber 2 gram
- Baharatlı erişte 5 gram
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Una uygun miktarda su ilave edip hamur yapın ve 15 dakika bekletin.
-
3 Pırasayı toplayıp yıkayın, süzün ve doğrayın.
-
4 doğranmış kurutulmuş kokulu ve bir kenara koyun.
-
5 Yumurtaları çırpın, karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun.
-
6 Tüm malzemeleri bir leğene koyun, tuz, şeker, karabiber, taze baharat tozu, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
-
7 Daha sonra kullanmak üzere dolgu yapmak için tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
-
8 Uyanık hamuru eşit şekilde yoğurun.
-
9 Şeritleri ovalayın ve eşit küçük parçalar halinde kesin.
-
10 Haddelenmiş kabuğun bir kısmını alıp dolguya koyun.
-
11 Hamurun bir tarafını katlayın ve kenarına sıkıca bastırın.
-
12 Desen soyma bıçağıyla bastırılır.
-
13. Yağı bir tavaya dökün ve pırasaları pişene kadar bir kutuda kızartın.
-
14 Çift taraflı altın kekler pişirildiğinde hazırdır.
