Salata sosu, çoğumuzun temas kurduğu en eski batı yemeklerinden biri olabilir. Gençken evde Şangay salatası yedim. Salata sosunun karıştırılması annem tarafından yapılmalıdır. Çocuklar tabii ki yapmayı sever. Bu konuda, yumurta sarısı ve salata yağının, kişinin sıkı çalışmayla yavaş yavaş kaynaşmasını seyrederek, sihirli bir şekilde kalın sarı-beyaz bir sosa dönüştü, gizlice biraz topladı, tatlı, çok tatmin edici. Artık evde salata yediğinizde tabii ki kendi salata sosunuzu yapmanıza gerek yok. Piyasada çok sayıda salata sosu var. Elbette bu kadar çok salata sosu arasından favorinizi seçmek zorundasınız. Holomen mayonezinde kullanılan yumurta sarısı çiftlikten geliyor. Özenle seçilmiş yağ ile tavuk, güvenli, sağlıklı ve lezzetli bir mayonez oluşturur. Bu sefer Haoleman mayonezli ton balıklı salata rulosu yaptım, basit ve kullanışlı ve aile kahvaltı sofrasını zenginleştirebilir. (Orijinal tarif yemek bloggerı Mia'dan geliyor, zevkime göre biraz ayarladım) Konserve ton balığı İki kaşık Yumurta 1 yada 2 salatalık Çeyrek kök havuç Çeyrek kök tuz bir miktar şeker bir miktar Mirin 1 çay kaşığı mayonez 2 kaşık
Malzemeleri hazırlamak için salatalık ve havuçları parçalamalısınız.
Konserve ton balığı yağa veya suya batırılabilir, ancak önceden boşaltılması gerekir.
Havuç dilimleri kaynar suda haşlanır ve yumuşatılır, sonra çıkarılıp süzülür
Yumurtalar çırpıldıktan sonra tatlandırmak için şeker, tuz ve mirin ekleyin.Mirin yoksa atlayabilirsiniz.Tencereye yağ sürün, yumurta karışımını dökün ve yavaşça kızartın.Yumurtalar katılaştıktan sonra ters çevirin ve kavurun. Tamagoyaki için bir kızartma tavası kullanıyorum.
Yumurta kabuğu oluşturulduktan sonra tavadan çıkarın ve mayonezi kızartılmış yumurta kabuğuna sıkın.
Sırayla havuç ve salatalık parçalarını yayın
Bir salata sosu daha sıkın ve ton balığını yayın
Yumurta ambalajını suşi rulosu gibi kaldırın, sıkıca sarın, ağzına biraz mayonez koyun ve ardından sıkıca bastırın
Uzun rulo
Yumurta rulolarını eşit porsiyonlara kesin ve tadını çıkarın.
-
- Sadece haşlanmış kabak yapışkan pirinç topları
-
- Tatlı ve ekşi özel tartar sosu
-
- Tavuk ve Sebze Salatası
-
- Çok kolay ama süper lezzetli havuç salatası
-
- Şenlikli boyama salata-karışık domuz göbeği karnabahar
-
- Yazın yağ azaltıcı, lezzetli soğuk yemekler (rendelenmiş tavuğun yükseltilmiş versiyonu)
-
- çilek reçeli
-
- Tom Yum Goong Tavuk ve Sebze Salatası
-
- Fujian Yumuşak Çim Balık Fileto
-
- Karides ve Beyaz Pirinç Lapası
-
- Susam ezmesi
-
- Fırınsız yulaf ezmeli bisküviler (mikrodalga fırın yapacak
