g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği

"Buharda pişirmek için genellikle beyaz pirinçle buharda pişirilmiş et kullanılıyor, ancak bugün siyah pirinç unu kullanıyorum. Anemili insanlar kanı yenilemek için daha fazla siyah pirinç yiyebilir, ancak siyah pirinç yemek pişirmek kadar iyi değil. Genellikle beyaz pirinç yumuşak ve balmumudur ve yulaf lapasını pişirmek zaman alır. Ailedeki diğer iki kişi onu yemiyor. Tek başıma yiyorum. Genellikle bir saatten fazla pişiyor ve çoğu sonunda dökülüyor. Bu yüzden siyahı koymayı düşündüm. Pirinç, buharda pişirilmiş et yapmak için un olarak dövülür, bu yüzden tadı lezzetlidir ve asla ziyan olmaz. " Malzemeler

Domuz eti 500 g
Patates 1 parça
Siyah pirinç eriştesi Doğru miktar

Aksesuarlar

Zencefil bir miktar
Acı biber 4

Malzemeler

Balık sosu 2 kaşık
tuz Doğru miktar
soya sosu 1 kepçe
Sebze yağı Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gerekli ana malzemeler. Et biraz yağ getirebileceği için seçimden önce servis edilir. Yağsız et kullanırsanız tadı kötü olur. Tabii yağ sevmiyorsanız bütün yağsız eti kullanabilirsiniz.
2 Eti parçalara ayırın, ihtiyacınız olanı alabilmeniz için yağı, yağsız ve derileri ayırdım. Biber ve zencefili doğrayın.
3 Siyah pirinç eriştesini, balık sosunu, tuzu, acı biberleri, bitkisel yağları ve soya sosunu ete ekleyin ve iyice karıştırın. Su eklememeye dikkat edin. Karıştırdıktan sonra, vay canına, henüz buharda pişirilmedi, zaten çeşitli baharatların karışımının kokusunu alıyorum! Biraz siyah pirinç eriştesi bırakın ve patates dilimleri ile karıştırın Patateslerin pirinç eriştesi ile karıştırılmasına gerek yoktur.
4 Eti patateslerin üzerine baharatla örtün ve elle düzeltin. 15 dakika marine edin veya doğrudan buharlayın. Sonra üstüne zencefili eşit şekilde yayın.
5 Tencereye uygun miktarda su dökün, çok fazla ihtiyacınız yok, sadece buharlama rafının yüksekliğine ulaşın, çünkü düdüklü tencereyi buharda pişirdiğiniz sürece su kaybolmayacaktır. Daha sonra et kasesini tencerenin içindeki buharlı ızgaraya koyun.
6 Seçim süresi 30 dakikadır. Düdüklü tencere kullanıyorum, aynı şey buharlı pişiricide de geçerli, ancak zaman nispeten daha uzun ve sürekli kontrol etmem gerekiyor. Daha fazla endişeden kurtulmak için düdüklü tencere kullanıyorum ve suyun kuruması konusunda endişelenmeyeceğim.
Zaman 7! Aceleniz yoksa, gücü kapatıp yavaşça tükenmesine izin verebilirsiniz.
8 Bu, düdüklü tencerenin boşaltma vanasıdır.
9 Otomatik egzozu beklemek için yeterli zaman yoksa, egzoz valfini manuel olarak boşaltmak için bir havlu da koyabilirsiniz. Bu, insanlara zarar vermekten ve her yere sıçramaktan kaçınmak içindir.
10 Hmm! Tamam tamam? Haha, yemek isterseniz kendiniz deneyebilirsiniz.