Hahaha, kızarmış domuz ayağı! - Yemeği
Çizgili domuz eti + domuz ayağı temiz yıkayın
Suya zencefil uçurup şarap pişirip köpürtücü ~
Marine edilmiş baharatlar: tarçın, defne yaprağı, yıldız anason, rezene, biber, zencefil, sarımsak. Biber ve rezene nispeten ince bir şekilde ezilir ve bir filtre torbasında paketlenebilir.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, resimde yaklaşık yarım kase ve 5 veya 6 küçük kaya şekeri ekleyin.
Domuzun ayaklarını ve suyun üzerinde uçan etleri pirinç pişiricisine koyun, turşuyu tencereye koyun ve domuz ayağı ve eti kaplanana kadar su ekleyin.
Fırından et ve paça kokusu tükürür ~ bu tat çok tatlıdır, diğer kızarmış yöntemler gibi çok sert değildir. Kişisel tadı daha hafiftir, aslında uzun süre ağır yağ ve tuz yemek sağlığınız için gerçekten kötüdür!
Arkadaki tuzlu su, çok lezzetli olan kolajen dolu tavuk ayağını da marine edebilir.
Kızarmış yumurta beyaz yulaf lapası ile servis edilir.Kızartma süresi uzun olmamakla birlikte gece salamurada bekletilirse daha lezzetli olur. Ama yemek için sabırsızlanıyorum, hahahah
