Malzemeler
Lotus kök
110 g
Yağsız domuz eti
180 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 12 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda soya sosu, 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı
Lotus kökü ve yağsız et ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Yağsız eti büyük parçalar halinde kesin, zencefil ve yeşil soğanı ve kişnişi kıyın.
2 Lotus kökünü ince ince doğrayın.
3 Pişirme makinesini birleştirin.
4 Lotus kökünü birbirine ek olarak biraz pişirme şarabı, karabiber ve tuz ekleyin.
5 Kıyma birlikte.
6 Eti çıkarın, biraz yağ, soya sosu ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın.
7 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın.
8 Köfteleri tek tek sarın ve bir buharlı pişiriciye koyun.
9 Tencereye su ekleyin ve buhar rafına koyun.
10 Bir buharlı tencereye koyun, üzerini örtün ve 15 dakika buharda pişirin.
11 Kapağı çevirin.
12 Köfteleri tabağa sıkıştırın.
-
- Baharatlı salamura sığır tendonu
-
- ekmek pudingi
-
- Domuz Kaburga Çay Ağacı Mantarı Çorbası
-
- Büyükannemin Organik Karnabaharı
-
- Üç istiridye mantarı
-
- Tofu ile Kızarmış Ot Sazan
-
- Dört küçük kremalı rulo
-
- Vejetaryen yahnisi
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Kırmızı Tarih Rulosu
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış İşkembe
-
- Kurutulmuş Salatalık Yumurtalı Erişte
