Mantarlı Kızarmış Tavuk Göğsü - Yemeği
3 gram shiitake mantarı, 150 gram tavuk göğsü, yumurta akı, 1 yeşil soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda
1. Shiitake mantar dilimleri
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın
3. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin ve yumurta akını elde etmek için bir yumurta alın. Yumurta beyazını, biberini ve tavuk göğsünü karıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin.
4. Orta ateş, kızgın yağ. Shiitake mantarlarını koyun ve kızartın.
5. Uygun miktarda su ekleyin ve mantarların rengi değişene kadar pişirin.
6. Yeşil soğanı, tuzu, hafif soya sosunu koyun ve kavurun.
7. Marine edilmiş tavuk göğsü koyun ve yaklaşık on saniye boyunca yüksek ateşte kızartın.
8. Servis yapın
Buharda pişirilmiş ıstakoz
önceki
Karabiber Dana Flammulina
Sonraki
