Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
1. Taze karidesler hazırlayın
2. Karides tabancasını ve karides ayaklarını makasla çıkarın, yıkayın ve suyu kontrol edin
3. Arkayı açın, arkadan makasla kesin, düz bastırın
4. Erişteleri önceden ılık suda ıslatın, kısa kesin ve tabağa koyun
5. Karideslerin arkasına nişasta sürün ve erişte üzerine koyun.
6. Sarımsakları kıyın, yarısını alın, kısık ateşte soğuk yağa koyun ve güzel kokulu karıştırın
7. Altın rengi olana kadar kızartın ve ocağı kapatın
8. Kıyılmış çiğ sarımsakla karıştırın, istiridye sosu ve şeker ekleyin
9. İyice karıştırın
10. Karidesin arkasına eşit olarak bölün
11. Bir tencerede 4 dakika kaynar suda buharda pişirin
12. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu çıkarın ve doğranmış frenk soğanı serpin
13. Fanlar daha güzel kokuludur
14. Ona baktığımda yemek yemek istiyorum
15. Min Ruyi'nin Eserleri Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
