1. Domuz filetosunu küçük parçalar halinde kesin
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin
3. Yemeklik yağ, soya sosu, tuz ve şekeri bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4. Tencereye uygun miktarda soğuk su dökün, domuz filetoyu dökün, şarabı dökün, kısık ateşte pişirin ve kan köpüğünü gidermek için pişirin
5. İyice pişirildiğinde çıkarmayı unutmayın ve çok uzun süre pişirmeyin
6. Eti düdüklü tencereye dökün, pişirme şarabını dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, 15 dakika bastırın
7. Kapağı açın ve çok fazla su varsa boşaltın Eti tencereye koyun ve kuruyana ve hafifçe kızarıncaya kadar karıştırarak kavurun.
8. Soğuk eti taze saklama torbasına koyun ve oklava ile kıyma haline getirin.
9. Bak, bu yuvarlanmış kıyılmış domuz eti
10. Kıyılmış domuz etini ekmek kovasına dökün
11. Önceden hazırlanmış meyve suyunu dökün
12. Ekmek makinesi sıkışma işlevini 1 saat 20 dakika başlatın
13. Bak, altın domuz ipi çıktı
14. Bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın, sonra bir taze saklama kutusuna aktarın ve kapatın. Yiyin ve giderken alın!