Hindistan Cevizli Tam Buğday Ekmeği - Yemeği

Yumurta 1 gram Yemek suyu 120 gram Şeker 30 gram yemek tuzu 2 gram Yüksek un 200 gram Kepekli un 80 gram Süt tozu 15 gram Yoğunlaştırılmış süt 1 kaşık maya 3 gram Mısır yağı 30 gram Mısır yağı (hindistan cevizi dolgulu) 20 gram Hindistan cevizi (hindistan cevizi dolması) 50 gr süt (hindistan cevizi dolması) 35 gr yoğunlaştırılmış süt (hindistan cevizi dolması) 10 gr sıvı yumurta (hindistan cevizi dolması) 20 gr şeker (hindistan cevizi dolması) 15 gr susam tohumu
  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Hamur fonksiyonunu başlatmak için ekmek kovasına yumurta, su, şeker, tuz, yüksek un, kepekli un, süt tozu, yoğunlaştırılmış süt, maya, yağ ekleyin

  • 3. Erişteler iki kat daha büyük ve bitkin

  • 4. Küçük hamurlara bölün

  • 5. Hindistan cevizi dolgusu için gerekli malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın

  • 6. Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin ve ortasına küçük bir kaşık dolusu doldurun

  • 7. Çörek gibi sıkıştırın

  • 8. Kıvrımlar aşağı bakacak şekilde hafifçe aşağı bastırın ve yaprakları makasla kesin.

  • 9. Her şeyi düzenleyin ve fırın tepsisine koyun

  • 10. Fırına koyun, 20 dakika fermantasyon fonksiyonu

  • 11. Yumurta fırçasını çıkarın ve ortasına susam serpin

  • 12.180 derece, orta seviye, 25 dakika

  • 13. Bitmiş çizim

  • Ekmek yapımcısı versiyonu domuz ipi
    önceki
    Az Şekerli Tam Buğday Ekmeği
    Sonraki
    Yağlı Bamya
    Soğuk tofu parçaları
    Şekerlenmiş elma
    Yam Rozbif
    balkabağı pastası
    Kolay Çin Sandviçi (Az Yağlı)
    Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
    Besleyici kahvaltı pastası
    Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
    Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
    Siyah Susam Katmanlı Yeşil Soğanlı Gözleme
    Düşük kalorili Fransız tostu
    To Top