Keskin Lezzetin On İki Yolu Mango Cod - Yemeği
Yağı ekleyin ve sarımsak ve arpacık soğanlarını soteleyin.
Mango, kırmızı biber, sarı biber ve biraz beyaz şarap ekleyin.
Defne yaprağı, yıldız anason, armut ve beyaz sirke ekleyin.
Sebze çorbası (çorbayı geçici olarak kaynatarak aldım) ve 200 ml su ekleyin
Çorba belli bir kalınlığa kadar pişirilmelidir. Bu sefer morinayı kızartmak için kullanın (Su altında çok mu fazla bilmiyorum, çorbam yeterince uzun süre kaynatılmadı ve yeterince kalın değil, daha uzun süre pişirmelisin)
Morina balığını üç kez kesin, tuz ve kekik koyun (kekik olmadan atladım)
Yukarıdaki gibi
Zeytinyağına dökün. Deri tarafı aşağı bakacak şekilde kızartmaya başlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 7 dakika pişene kadar kızartın ve ters çevirin.
Gosterildigi gibi
Mango tatlı suyunu meyve sıkacağı içine dökün (defne yapraklarını ve yıldız anasonu çıkarın) ve sosu süzün.
Düzenleyin! Yaratıcı dekorasyonu kendiniz kullanmaktan çekinmeyin!
Kendi bitmiş ürünümün bir resmini ekleyin
