"12 Ways of Feng Wei" nin ikinci bölümünde Nicholas Tse, Zhang Jiahui için tatlı biber ve mango suyuyla morina yapmak üzere Avustralya'ya gitti. Haziran ayında taze marine edilmiş morina balığı, tatlı biber ve mango suyu ile tadı daha lezzetli, bu incelik, filmin kralına 12 yıldır ağızda bıraktı. Nicholas Tse'nin kullandığı kekik / brendiyi daha kolay bulunabilen karışık baharatlar / beyaz şarap vb. İle değiştirdim ve morinanın orijinal lezzetini korumak için haziran ayı taze ekstra kaliteli soya sosu ile birleştirdim, çok lezzetli. Morina parça Mango İki (küçük) Sarı biber Yarım kırmızı dolmalık biber Yarım Defne yaprağı bir dilim Yıldız anason Bir Beyaz şarap Doğru miktar Haziran Taze Premium Soya Sosu Doğru miktar Karabiber Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar Sentetik vanilya bir miktar armut Bir Sarımsak İki yaprak soğan Yarım
Kırmızı ve sarı biberleri, mangoları ve armutları parçalara ayırın. Sarımsakları ve soğanı doğrayın. Tarifte adı geçen batı armudu, süpermarket görmedi, bu yüzden çok küçük olan küçük sarı armutu aldım.
Tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün, soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Mango, sarı ve kırmızı biberleri ekleyin ve ardından uygun miktarda beyaz şarap, biber ve limon suyunu dökün. Sonra defne yapraklarını ve yıldız anasonu ekleyin. armut. (Orijinal yöntem beyaz sirke kullandı, limon suyuyla değiştirdim.)
Sebze suyu ve 200 ml su ekleyin. Çorba kalın ve koyulaşana kadar 15-20 dakika kaynatın. Program sebze çorbasının yöntemini belirtmedi, muhtemelen sadece en sevdiğin sebze çorbasını kullan, domates ve kereviz çorbası kullandım.
Pişmiş çorbada yıldız anason ve defne yapraklarını seçin.
Pişmiş meyve ve sebze çorbasını bir blendere dökün ve eşit şekilde çırpın.
Çorbayı süzün, bir kenara koyun
Morina balığı temizlendi ve tuz yerine Haziran ayında taze özel kalite soya sosu ile marine edildi. Son zamanlarda bu soya sosuna bayağı aşık oldum, tuzlu tadı oldukça güzel
Gösteride bahsedilen kekik için bunun yerine sentetik bir baharat kullandım.
Tavaya zeytinyağı dökün, ardından morinayı ekleyin, biraz karabiber serpin ve her iki tarafı da biraz yanana kadar tavada kızartın.
Kızarmış morinayı bir tabağa koyun, üstüne daha önce haşlanmış mango tatlısı sos ekleyin ~
-
- "Bilangjing basit ve keskin bir tada sahiptir" - kinoa domuz boynu salatası
-
- Mango Cod (Keskin Lezzetin 12 Yolu)
-
- "Bi Lang Temizleyin ve basit keskin tadın tadını çıkarın" -Scallion Snapper
-
- Ön Lezzet 2018-Hu Zuo Kahve Aromalı
-
- Taze kokulu ejderha balığı-on iki yönlü keskin üç yıldızlı yeşil soğan balığı Shanzhai versiyonu (balık uçlarını çıkarmak için balığı kesmek için bir doğrama tahtası ile)
-
- Feng Wei'nin On İki Yolu - Kırmızı şarapta pişirilmiş domuz parmak ekleminin otomatik pişirme yöntemi
-
- Ekşi ve Baharatlı Çekilmiş Domuzlu Sandviç "Bi Lang Jing Sade ve Keskin Lezzetin Tadını Çıkarın"
-
- Malay YarımadasıNyonya Laksa Erişte Tembel Versiyon
-
- Kırmızı şarapta kızarmış domuz pirzolası
-
- Hindistan Cevizli Limon Otu Körili Tavuk (Yaz Tazesi ve Yumuşak Versiyon)
-
- Hong Kong Yumurtalı Waffle (Feng Lezzetinin 12 Yolu) Düşük Anahtarlı Master Katılma Formülü
-
- "Bi Lang Temizleyin ve Sade ve Keskin Lezzetin Tadını Çıkarın" -Ekmekli Puding
