Xiang Usulü Pirinç Kabuğu Kapalı Et - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domuz eti dilimleyin, yeşil biberi parçalara ayırın ve pirinç kabuğunu küçük parçalar halinde kesin
3. Yağı kaynatmak için tencereye koyun, pirinç kabuğuna koyun
4. Kızarana kadar kızartın ve kuru yağı alın
5. Tencereyi yıkayın, nemi kaynatın, domuz göbeğini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın!
6. Et dilimlerinin rengi değişene ve yağ üretmeye başlayana kadar karıştırın, beyaz şarap ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
7. Tavada biraz yağ olana ve et çok kuruyana kadar kızartın
8. Yeşil biber ve sarımsağı ekleyip birlikte kavurun
9. Biber biraz pişene kadar kızartın
10. Koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
11. Tuz ekleyebilmek için karıştırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
12. Çıtır pirinci geniş bir kaseye koyun
13. Kızarmış eti kabuğun üzerine dökün
14. Yukarıdaki resim bir, çok iştah açıcı mı?
