Hünnap Çamur Kapkekleri (Hünnap Çamuru Yöntemi) - Yemeği
Komşum tarafından satılan Xinjiang Junzao'yu kullandım, durulayın ve 2.3 saat boyunca temiz suda bekletin.
Bu tür bir hünnapın büyük bir eti ve küçük bir çekirdeği vardır, bu yüzden soyulması daha iyi hissettirir.
Çekirdek için bu kadar. Çekirdeği çıkarıp iki yarıyı doğrudan ayırmakta sorun yok. Başlangıçta çekirdeğin bir kısmını çıkardım ve diğer kısmı pişirildikten sonra pişiyor. Çok uygun.
Hurmaları suda bekletin ve yaklaşık 1 saat pişirin, su bitiyor, tekrar ıslatıp soğumasını bekleyin.
Çorbanın geri kalanını içebilirsin, köpüğü atmayı unutma, unuttum. . .
Piştikten sonra cilt kolayca soyulur
Soyulduktan sonra tamamlanır
Küçük bir kaseyi soydu
Mutfak robotlu püre
Gerisi kek tarifi. . . Araştırdığım Fangzi hünnap püresi temelde 180 gr idi, ancak tartımı bitirdikten sonra 400 gr hünnap püresi vardı, orana göre ayarladım, oran 10 yumurta olmalı. . . Kavgadan sonra iki tane daha kırık olduğu tespit edildi. . . Sonunda yumurtaları köpürmeden parçalamak için 12 yumurta kullandım
Bitmiş gibi görünüyor
2g kabartma tozu, 400g düşük glütenli toz, elenmiş, 100g şeker, 400g hünnap püresi, gösterildiği gibi karışıma dökün
Bir kağıt bardağa dökün. . . Beladan kurtarmak istiyorum. . . Hepsini bir kerede pişirdikten sonra. . . Unutma, asla% 80 yeterli. . . . Ardından çörek otu, beyaz susam, kuru üzüm ve dövülmüş ceviz serpin.
Yaklaşık 180 derece ve 30 dakikadır pişirilmiş. . . . . Çok fazla taşma var. . . Hahaha Ama hünnap tadı hala çok güçlü. . . . Şahsen oldukça lezzetli olduğunu düşünüyorum
