Durian Melaleuca Krep Kek - Yemeği
Bir kase hazırlayın, yumurta ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın
Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin, iyice karıştırın
Yavaşça süt ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
30 dakika buzdolabına koyun
Bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın, bir kat yağ sürün, bir kaşık dolusu hamur alın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Tüm hamur bitene kadar tekrarlayın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
Durianı soyun, posayı bir karıştırıcıya koyun ve hafifçe karıştırın
Bir kase hazırlayın, çırpılmış krema ve şekeri ekleyin ve uzun durana kadar çırpın.
Yavaş yavaş durian etini ekleyin, iyice karıştırın
Tabağa bir parça krep koyun, durian çırpılmış krema sürün ve üzerine bir parça krep daha koyun. İstenilen kalınlığa ulaşılana kadar tekrarlayın
Plastik ambalaja sarın ve en az 3 saat veya şekillenene kadar buzdolabında saklayın.
Parçalara ayırın ve servis yapın
