Fırında Durian Sago Pudingi - Yemeği
Durian Eti 100g Sago 50g 20 gram şeker 20 gram tereyağı 300 ml süt 50ml buharlaştırılmış süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı krema tozu
Bir tencere suyu kaynatın, sago ekleyin ve 10-12 dakika pişirin, ocağı kapatın.
Tencereyi örtün ve 5 dakika veya sago tamamen şeffaf olana kadar bekletin.
Soğuk suyla durulayın, bir kenara koyun
Bir kase hazırlayın, 100 ml süt, krema tozu ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın
Bir tencere hazırlayın, kalan sütü, buharlaştırılmış sütü, tereyağı ve şekeri kaynatın.
Muhallebi karışımını ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin
Ateşi kapatın, sago ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir fırın kabına bir kat sago çiğini dökün, durian eti ekleyin, ardından başka bir sago çiğ tabakası dökün
Fırında 15-20 dakika veya kızarana kadar pişirin
Servis
Durian panna cotta
önceki
Durian Melaleuca Krep Kek
Sonraki
