Tereyağına ek olarak, bir hamur oluşturmak için hamur karıştırıcısına ekleyin.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve eldiven filmini çıkarmaya devam edin
Plastik sargı ile örtün ve iki katı boyuta gelmesini sağlamak için sıcak bir yere koyun
Parmaklarınızla bastırın ve geri çekmeyin, bir veya iki saat uyanacaksınız
Ardından egzoz gazını eşit parçalara bölün (her birini yaklaşık 40 g ve 23 parçaya böldüm)
Sonra açın, açın, açın, tekrar açın, böylece katman daha belirgin olsun
En sevdiğiniz dolguları paketleyebilirsiniz. Son kez fasulye ekmeği yaptığım kırmızı fasulye ezmesini paketliyorum.Ayrıca bir önceki adımda biraz kuru üzüm ve benzerlerini de yuvarlayabilirsiniz.
Tabağı ayarlayın, biraz boşluk bırakın, miktarı sadece tabak için bölüyorum, miktarı istediğiniz gibi bölebilirsiniz
Streç film ile örtün, nemi artırmak için ıslak bir havluyla kaplayabilirsiniz, ikinci prova sıcak bir yerde iki kat daha büyüktür
Yumurta karışımını fırçalayın ve susam tohumlarını serpin. Bu sırada fırın önceden 180 derece ısıtılır. Orta tabaka 30 dakika pişirilir (kendi fırınınızın kıvamına göre sık sık kontrol edin. Çok fazla renk pişirmeyin, iyi görünmeyecektir)
Bu renk çok güzel Soğuduktan sonra hemen kapattığınızdan emin olun
Nefis ~