g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı hilesi veya ikramlı balkabağı - Yemeği

Cadılar Bayramı geldi ve fırıncılık çemberi balkabağı bebekleri ve korkutucu parmak bisküvileri popülerleştirmeye başladı. Bugün küf gerektirmeyen ya da fondan bisküvi yapabilen balkabağı bisküvileri yapacağım. Kaşığın ve 2 yuvarlak bardak kapağı iyi, küçük balkabağı bebeği sevimli ve sevimli ve sevimli ve sıkıcı, hadi birlikte deneyelim Balkabağı Püresi 75 gram Düşük glütenli un 140 gram Beyaz şeker 35 gram Tereyağı 50 gram kakao tozu 5 gram

Kabağı yıkayın ve soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir buharda 20 dakika buharda pişirin.

Kabak, çubuklarla kolayca kırpılabilir ve buharda pişirilir, çıkarın ve soğumaya bırakın

75 gram tartın ve kabak püresini çok fazla su olmadan kurutmaya çalışın

Tereyağı yumuşatılır ve ince şeker eklenir (kışın tereyağı izolasyonlu su ile yumuşatılabilir)

Tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın, fazla çırpmayın

2 kez kabak püresini ekleyin, iyice karıştırın ve diğer yarısını ekleyin

Kabak püresini iki kez ekleyin ve iyice karıştırın

Elenmiş düşük glütenli unu 2 kez ekleyin

Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. 2 hamura bölün. 40 gram hamur alın ve eşit şekilde yoğurmak için 5 gram kakao tozu ekleyin. Bunları taze saklama torbasına koyun ve 30 dakika dondurun (veya yaklaşık bir saat buzdolabında saklayın)

Balkabağı hamurunu büyük bir pastaya açın.Çerez tabanını yazdırmak için büyük, dairesel bir alet kullanın. Ayağa kalkmak için bir kaşık kullanın ve çerez tabanına 4 yarık yazdırın. Balkabağı kurabiyeleri yapmaya devam edin)

Kakao hamurunu yuvarlak bir kek haline getirin. 8 kek embriyosunu yazdırmak için küçük dairesel bir alet kullanın. Ardından kek embriyosunu ağzı yapmak için 2 küçük yarım daire şeklinde kesmek için bir bıçak kullanın. Orta şerit, gözleri yapmak için üçgenler halinde kesilir (ekstra köşeler kırılır Parmak bisküvisi yapmak için kullanıyorum veya balkabağı bisküvisi yapmak için açmaya devam edebilirim)

Kakao hamurunun ağzını ayırın, gözünüze biraz su sürün ve balkabağı turtasına yapıştırın.Ekstra küçük parçalar kabak incik yapmak için kullanılır ve aynı zamanda fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın

Fırında 160 ° C'de 15 dakika pişirin, bisküvi pişirirken aynı anda parmak bisküvi yapabilirsiniz.

Ekstra malzemeleri 10-11. Adımlardan 6 porsiyona ayırın Kabak hamurunu bir tarafı parmak şeklinde diğer tarafı küçük olacak şekilde yoğurun.Kakao hamurunu ince dilimler halinde yayın ve parmak bisküvilerinin uçlarını kapatın.