Tayvanlı el keki (kek embriyosu) - Yemeği
Malzeme 1, Karıştırın, iyice karıştırın. Malzemeler % 50 ısıya ekleyin, yeşil soğanı koyun, ocağı kapatın, yeşil soğanı süzün ve yağı bir kenara koyun.
Eriştelere ılık su ekleyin, "topaklaşan" bir şekil oluşturmak için karıştırın, ardından süzülmüş ılık yağı dökün ve bir hamur haline getirin. 10 dakika erişteden sonra, 1 dakika yoğurun ve ardından 20 dakika erişte pişirin (bu resim hamuru 20 dakika sonra gösterir).
Pürüzsüz olana kadar yoğurun ve 6 porsiyona bölün.
Hamuru yoğurun, birkaç kez yoğurun ve kendi yönünüze doğru yuvarlayın.
Hamuru sağ elde tutun, sol elin parmaklarını toplayın, hamuru kaldırın ve sağ elinizle birkaç kez bastırın.
Sol el dışarı çekilmiş ve sağ el küresel bir şekil sıkarak şapka benzeri bir şekil olacaktır.
Hamur oluşuyor.
Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika bekletin.
Hamuru yaptıktan sonra sıkın ve 10 dakika daha açın. Onları benim gibi üst üste koyma, benimkiler birbirine yapıştırılmış.
Paneli bitkisel yağ ile kaplayın, dayanmayın, daha az boyamak kolay olmayacaktır. Daha sonra kullanmak için domuz yağı eritin.
Hamur ne kadar ince açılırsa o kadar iyidir, tercihen şeffaftır. Haddelenmiş kabuk, bir domuz yağı tabakası ve bir tabaka bitkisel yağ ile kaplanır.
Hamurun bir ucunu tutun, yavaşça gerin ve iki kez hafifçe sallayın.
"Katlanmış yelpaze" şekli oluşturmak için hamurun bir ucunu birbirine tutun.
Erişte erişte haline geldi Eriştelerin bir ucunu bükmeye başlayın, sonuna kadar çevirin ve diğer ucunu hamurun içinde saklayın.
Temelde oluşturulmuş.
-18 ° 'de taze saklama torbasına koyun ve 24 saat dondurun. Ayrıca bir pastaya sarılıp dondurulabilir ve ertesi gün hızlı bir şekilde kahvaltı yapılabilir!
