Malzemeler
Patates erişte
200 g
havuç
1 parça
Sarı turp
1 parça
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç sirkesi, yeşil soğan, sarımsak, 3 diş, darı biberi
Soğuk patates şehriye nasıl yapılır 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun;
2 Havuç ve sarı turplar yıkanır ve parçalanır;
3 Tencereye yarım tencere su ekleyin, su kaynadıktan sonra havuç ve sarı turpları ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere pişirin;
4 Pişirilmiş kereviz;
5 Şehriye pişirin ve bir kenara koyun;
6 Tencereye yağ koy;
7 Yeşil soğanı ve sarımsağı bir kaseye doğrayın, tuzla karıştırın, soğan ve sarımsağın üzerine% 70 yağ dökün, böylece aroması çıksın;
8 Şehriye, havuç, sarı turp, kereviz ve haşlanmış arpacık soğanı ve sarımsağı karıştırın;
9 Bir tabağa koyun, balzamik sirke ile gezdirin, acı biber yağını karıştırın, darı biberi serpin ve süsleyin.
-
- Amerikan Ginsengi ve Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kurutulmuş toon
-
- Patlıcan rozbif
-
- Sirke Lahana
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Kurutulmuş Turplu Haşlanmış Domuz Göbeği
-
- Siyah susam bal üç bıçak
-
- Soğuk yumurta
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kıymalı omlet
-
- Patates dilimleri ile karıştırılmış kereviz
