Malzemeler
Domuz dilimleri
300 gram
Çin lâhanası
250 g
soğan
300 gram
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar Tuz 3 gr taze soya sosu 40 gr mısır nişastası 8 gr pirinç şarabı 15 gr shiitake mantarı 5 havuç 100 gr beyaz mantar 5 biber uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak tozu, uygun miktarda arpacık 3
Mantar Çorbası Etli Tofu Tenceresi # Tek bir numara ile kazanmak için çok etkili hemşirelik yöntemi 1 Domuz dilimlerine pirinç şarabı, mısır nişastası ve 10 gram taze soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
2 Yeşil soğanları ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın
3 Malzemeleri hazırlayın
4 Önce doğranmış soğanı tencerenin dibine ekleyin
5 Beyaz mantar dilimleri ve havuç dilimleri ekleyin
6 Dilimlenmiş lahana ve soya peyniri ekleyin
7 Domuz dilimleri ekleyin (not; dilimler tencerenin kenarına yakın olmamalıdır)
8 Sonra shiitake mantarlarını ve kalan tofu sebzeleri arpacık soğanı ile doldurun
9 Yüzeye eşit miktarda tuz ekleyin
10 Taze soya soslu çiseleme
11 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve yarım saat kısık ateşe getirin
12'den sonra açın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın (biber ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsak tozu kullandım)
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kurutulmuş toon
-
- Patlıcan rozbif
-
- Sirke Lahana
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Kurutulmuş Turplu Haşlanmış Domuz Göbeği
-
- Siyah susam bal üç bıçak
-
- Soğuk yumurta
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kıymalı omlet
-
- Patates dilimleri ile karıştırılmış kereviz
-
- Turplu dana yahnisi
