Soya Tavuğu - Yemeği
"Soya soslu tavuk, soya soslu tavuk olarak da bilinen otantik bir Kanton yemeği. Aslında soya sosu. Ancak bazı nedenlerden ötürü, soya soslu tavuğun adı çok gelişmiş bir his vermek kolaydır, ancak pişirmesi süper basittir. Ancak tadı çok iyi, popülerliği yüksek, pürüzsüz ve lezzetli ve her yaşa uygun. Böyle bir bütün soya tavuğu, Yeni Yıl aile ziyafetinde ortaya çıkıyor, bu da pazar için çok iyi. " Malzemeler
- Horoz Bir
- soya sosu 60 ml
- Soya sosu 10 ml
- Pirinç şarabı 20 ml
- Yeşil soğanlar Bir paragraf
- zencefil 2 tablet
- Yıldız anason Bir
- Defne yaprağı 2 tablet
- Tarçın küçük bir parça
- portakal kabuğu parça
- kristal şeker 20 gram
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Küçük bir horoz yaklaşık 600 gramdır, tavuk akan su altında durulanır ve küçük bir parça tarçın kullanılır.
-
218 cm çapında bir süt kabı kullanın, çiğ tavuğu ve tüm baharatları, dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun, tüm hafif soya sosu, koyu soya sosu, pirinç şarabı, kaya şekeri ve mandalina kabuğunu tavaya koyun
-
3 Tencerenin üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın.Tavuğun soya soslu tavuğun suya girmesine izin vermediği için tavuk derisinin sıkı olduğunu görebilirsiniz Bu sırada tavuğu soya sosu rengiyle doldurmak için tavuğu ters çevirmeniz gerekir.
-
4 Orta-kısık ateşe döndürün ve 15-20 dakika pişirin.Tavuğun bütün rengi sos rengine dönüştü, tencerede sos azaltılmamış ve pişirme sırasında tavuk sulu olacak.
-
5 Tavuğu tavuğun içine sokmak için yemek çubuklarını kullanın.Pili soktuktan sonra dışarı çıkarabilirsiniz Kalan çorba, suyun bir kısmını buharlaştırmak için yüksek ateşte kaynatılacaktır.
-
6 Pişmiş tavuğu karnından kesin, tavuk bacaklarını sağlam tutun, büyük parçalar halinde doğrayın ve bir tabağa koyun Tavuk suyunu küçük bir kaseye koyun ve daldırma sos olarak servis edin.
İpuçları
1. Bu yöntem basit bir versiyondur, yağ kullanılmaz. 2. Soya soslu tavuğun içine su konulmalı, su yerine pirinç şarabı kullandım ama tadı daha çarpıcı. 3. Geliştirilmiş basit bir versiyon olduğu için, tavuk pişirilirken çorba kurutulmaz, ancak daldırma malzemesi olarak saklanır. 4. Su olmadığından, çorba nispeten küçüktür ve küçük süt kabı, çorbanın tencerenin dibine yayılmasına izin vermez, bu da tavuğun tadı için uygundur. Tayvan usulü sosisli ekmek
önceki
Honeydew Tavuk Nuggets
Sonraki
