g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yeşil fasulyeler

200 g

un

120 g

Aksesuarlar: 7 gr yemeklik yağ, 10 gr Pixian fasulye ezmesi, 50 gr siyah mantar, 50 gr sosis, 80 gr diş sarımsak, 5 gr

Yeşil fasulye kedi kulaklı erişteleri soslu haşlama 1 Unu ılık suyla karıştırın ve biraz daha sert, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

2 Hamuru uzun şeritler halinde düzenleyin ve kalın dilimler halinde kesin.

3 Bir kedi kulağı şekli oluşturmak için başparmağınızla itin.

4 Tüm kedi kulaklarını yapın.

5 Yeşil fasulyeyi, siyah mantarı ve sosisleri ayrı ayrı yıkayıp doğrayın.

6 Pirinç pişiriciyi ısıtın, kızartma yağını dökün ve sarımsak dişlerini soteleyin.

7 Sosisleri dökün ve yağı kızartın.

8 Çalı fasulyesini dökün. Siyah mantarı ekleyin ve biraz soğuk su dökün.

9 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.

10 Kedi kulaklarına dökün.

11 İyice karıştırın ve aromayı ayarlayın.

12 Örtün ve pişene kadar pişirin.

Ev yapımı haşlanmış ahtapot

Kristal dirsek

Sarı erişte

Kalbur Ördek

Baharatlı Yengeç

Sydney Lily Tremella Çorbası

Angelica ve kırmızı hurmalı siyah kemikli tavuk

Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Tofu

jambonlu sandviç

Kızarmış ahtapot

Soslu Kavrulmuş Fransız Fasulye

Izgara Domuz Derisi Şişleri