Frenk soğanı
50 gram
Yeşil fasulye filizi
300 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler, yemeklik şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda susam yağı Kıyılmış domuz eti pırasa ve gümüş filizi ile nasıl karıştırılır 1 Ana malzemeleri, pırasa, fasulye filizi ve yağsız domuz eti hazırlayın. 2 Domuz etini parçalara ayırın, nişasta ekleyin, şarap ve biraz tuzla elinizle eşit şekilde tutup bir süre marine edin. 3 Maş fasulyesi filizlerini sıkıştırın, uçlarını çıkarın ve temizleyin. 4 Pırasayı toplayıp yıkayın ve doğrayın. 5 Alt yağı ateşin üstündeki wok'a koyun, biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. Marine edilmiş eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın. 6 Renksiz domuz etini karıştırın ve servis edin. 7 Doğranmış yeşil soğanı başka bir tencereye koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Yüksek ateşe temiz maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kızartın. 9 Fasulye filizi kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın ve kızarmış domuz etine koyun. 10 Pırasa dilimlerini koyun. 11 Hızla eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin. 12 Tavuklu erişte ve biraz pişirme şarabı. 13 Çabuk karıştırın ve ateşi eşit şekilde kapatın, birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.