g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın: yumurta akı, karabuğday keki unu, yumuşak beyaz şeker, zeytinyağı, süt ve limon suyu

2. Sütü ve zeytinyağını dökün ve eşit şekilde karıştırın, karabuğday keki ununu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

3. Yumurta beyazlarını biraz limon suyuna dökün

4. Büyük bir balon şeklini çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve yumuşak şekeri 3 kez koyun

5. Yumurtayı net çizgilerle ve düz ve keskin köşelerle gönderin

6. Karabuğday kek hamuruna biraz yumurta akı koyun ve eşit şekilde karıştırın

7. Biraz yumurta akına dönün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

8. Ardından, yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için titreşimli baloncuklarla birlikte 8 inçlik hareketli bir alt kalıba dökün

9. Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve çıkmadan önce 50 dakika aşağı yukarı pişirin

10. Fırının dışında, içindeki ısıyı sallayın

11. Baş aşağı ve soğumaya bırakın

12. Başarılı bir şekilde kalıptan çıkarma için bekleyin