Kızılcık Mochi Çörekler - Yemeği
Mochi karışık toz 100g yumurta sıvısı 15g süt 55g nispi gıda yağı 25g kurutulmuş kızılcık 15g
1. Mochi tozu, yumurta sıvısı ve sütü karıştırın ve eşit şekilde yoğurun.
2. Tekrar tekrar yoğurduktan sonra hamur elastik hale geldikten sonra yumuşatılmış tereyağını ilave edin ve eşit şekilde yoğurmaya devam edin.
3. Kurutulmuş yaban mersini serpin ve iyice yoğurun.
4. Her biri 20 gramlık küçük hamurlara bölün. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece aşağı yukarı ısıtın, orta tabakayı 25 dakika pişirin.
5. Pişirdikten sonra beş dakika fırında pişirin
kek
Sonraki
