Kızarmış soğan halkaları - Yemeği
Soğanlar için, can sıkıcı olmasından bahsetmiyorum bile, her zaman yemek yiyip yemedim. Ancak bu derin yağda kızartılmış soğan halkası yedikten sonra asla unutulmayacak, altın rengi, dışı gevrek ve içi yumuşak. Orijinal soğanın kendine özgü tadı, ancak bu yöntem sayesinde güzel kokulu ve çok lezzetliydi. Üstelik yapmak zor değil.Eğer vaktin varsa denemelisin. Tüm ailenin bundan hoşlanacağına inanıyorum ~ Beyaz soğan 1 parça Yumurta 2 parça Mısır nişastası 40 gram Galeta unu 50 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Soğanı soyun, temizleyin ve resimde gösterildiği gibi 7, 8 mm kalınlığında büyük dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Soğanları resimde gösterildiği gibi tek tek kırın.
4. adım
Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Soğanı bir kaseye koyun, ardından 1 çorba kaşığı tuz, yarım çorba kaşığı karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Bir soğan halkası alın ve mısır nişastasına koyun, böylece yüzey eşit şekilde nişasta ile kaplanır.
7. Adım
Kolalı soğan halkalarını yumurta sıvısına koyun ve bir yumurta sıvısı tabakasını eşit şekilde kaplayın.
8. Adım
Yumurta sıvısına sarılı soğan halkalarını ekmek kırıntılarına eşit şekilde yapışmaları için ekmek kırıntılarına koyun.
9. Adım
Görünüşe göre ekmek kırıntıları yapıştırılmış.
10. adım
Tavaya uygun miktarda yağ dökün, yağ ısındıktan sonra soğan halkalarını tavaya koyun ve yüzey altın rengine dönünce çıkarın.
11. adım
Kızarmış görünüm Yeşil Soğanlı Domuz Turtası
önceki
