g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Annem Pişirmeyi Öğrenir] Çok beğenilen frenk soğanı kurabiyeleri - Yemeği

Şubat ayına girerken, Bahar Şenliği tatili. Akraba ve arkadaşlarınızı ziyaret ederken yanınızda ev yapımı bisküviler getirmek veya evde arkadaşlarınızı eğlendirirken bir tabak servis etmek iyi bir şey ve bu koku Soğanlı kurabiyeler kesinlikle şiddetle tavsiye edilir, soğan aromasını beğenmeyenler elbette göz ardı edilebilir. (Not: Bu miktar yaklaşık 35 adettir ve 30 litrelik bir fırın tepsisi 16 adettir; miktar sıkma boyutuna bağlıdır, burada sadece referans içindir.) Tereyağı 100 gram Toz şeker 45 g Süt 50 gram Mısır yağı 40 g tuz 4g Düşük glütenli un 225 g Frenk soğanı 40 g

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, frenk soğanı yıkayın ve kuru ve neme kadar doğrayın;

Adım 2

Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ve tuzu bir leğene koyun ve eşit şekilde birleşene kadar çırpma teli ile çırpın;

Aşama 3

Sütü üç ila dört kez dökün ve çırpmaya ve karıştırmaya devam edin;

4. adım

Sütle tamamen kaynaştıktan sonra tereyağı hacmi genişleyecek ve rengi beyaza dönecektir;

Adım 5

Mısır yağını iki kez dökün ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin;

6. Adım

Düşük glütenli unu tereyağı kabına eleyin;

7. Adım

Kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın; doğranmış frenk soğanı dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;

8. Adım

İyi karışmış bir durumda;

9. Adım

Büyük kurabiye boru ağzını krema poşetine koyun ve macunu koyun;

10. adım

Fırın tepsisine kalay folyo veya yağlı kağıt sürün ve şekli çıkarın Bu formül, kalıbı çıkarmak için fazla çaba gerektirmez ve sıkması kolaydır;

11. adım

Fırını 180 derecede önceden ısıtın, orta seviyede, üst ve alt sıcaklıkta, 180 derece, 20 dakika, rengi istediğiniz seviyede görmeniz gereken son sefer;