Gökkuşağı Yoğurtlu Mus Kek - Yemeği
Yaz geldi ve her zaman biraz soğuk yemek yemek istiyorum. Bu süper bir köpüklü kek.Fırın gerektirmiyor ve işlem özellikle basit. İlk kez pişirmeyi öğrenen arkadaşlar da iyi yemek pişirebilirler. yoğurt 300 ml Hafif krema 200 ml Jelatin tabletler 2,5 tablet Toz şeker 37 g Sindirim bisküvileri 80 g Tereyağı 40 g pigment Doğru miktar 6 inç kalıp 1 parça
Aşama 1
Malzemeleri kullanım için hazırlayın
Adım 2
Sindirim bisküvilerini blendere dökün ve toz haline getirin.Ayrıca oklava ile blender kullanmadan ezebilirsiniz.
Aşama 3
Tereyağı suda eriyerek sıvı halde bisküvi tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
4. adım
İyice karıştırıp kalıba dökün, bisküvileri düzleştirmek için kaşık kullanın, buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun.
Adım 5
Yoğurdu kaba dökün, pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Adım
Jelatin tabletler suya batırıldıktan sonra sıvı halde ısıtılır.
7. Adım
Jelatin sıvıyı 30 dereceye kadar soğumaya bırakın, yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Kremayı% 70'e çırpın
9. Adım
Yoğurt sıvısını kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın
10. adım
Karışık köpüğü tek kullanımlık bir bardağa koyun, en sevdiğiniz rengi ekleyin ve beyaz rengi kapta bırakarak eşit şekilde karıştırın
11. adım
Önce beyaz köpüğü kalıba dökün ve ardından renkli köpüğü ortadan yavaşça dökün (rengi düzgün bir şekilde çıkması için ortasından dökmelisiniz)
Adım 1/2
Tüm köpük sıvısını içine dökün ve kabarcıkların olduğu yeri delmek için bir kürdan kullanın (fonetik notasyon kabarcıkları yapamaz, aksi takdirde renk karışacaktır)
13. adım
Buzdolabına 3-4 saat koyun.Sıcak bir havlu kullanın veya kalıbı serbest bırakmak için kalıbın kenarı boyunca hafifçe üflemek için elektrikli bir rüzgar kullanın.
14. adım
Süper Q süper buzlu, güzel!
Adım 15
Bitmiş başka bir resim
