Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Frenk soğanı
150 g
un
400 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, beş baharat tozu
Domuz eti ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır 1 Domuz dolgusuna tuz, şeker, pişirme şarabı, soya sosu, beş baharat tozu ekleyin, uygun miktarda suyla karıştırın ve et dolgusuna çırpın.
2 Doğranmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Hamur yapmak için su ve un ekleyin, uyanın.
4 Küçük parçalar halinde kesin.
5 Börek sarmalayıcılarına koyun.
6 Hamur dolgusunu koyun, sıkıştırın ve hamur tatlısı hazır.
7 Suyu kaynatın, sarılı köfteleri dökün, köfte süzülene ve köfte pişene kadar pişirin.
-
- Yam Tavuk Dilimleri
-
- Kore Baharatlı Lahana
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Acılı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kıymalı Lahana Erişte Turşusu
-
- Bambu Filizi ve Kurutulmuş Sebzelerle Haşlanmış Kurbağa
-
- Tarak ve Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana ve Mantarlı Tam Tahıllı Çörek
-
- Kremalı Şifon Kapkekler
-
- Turşu ve Soya Erişte
-
- Taze Soğanlı Kavrulmuş Ördek Bacağı
