Elektrikli Tencere Tuzda Pişmiş Pleurotus - Yemeği
"Pleurotus eryngii badem kokusuna, kalın ete, taze ve yumuşak, hoş kokulu ve besleyiciye sahiptir. Tuzla pişmiş pleurotus eryngii eti şehir dışındaki bir restoranda yenir. Bu yemek size getiriyor. Damak tadım beni hoş bir şekilde şaşırttı, bu yüzden eve geldiğimde denemeye hevesliydim. İlk kez başarısız oldum ama daha sonra güzel bir tat verdim. Şimdi gördüğüm şey sonraki denemelerimin sonucudur. Malzemeler
- Pleurotus eryngii 200 g
- domuz eti 100 gram
- Kurutulmuş çiçek mantarı Bir
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil bir dilim
- susam 10 g
- Şarap pişirme 10 g
- Mısır unu 5 g
- istiridye sosu 10 g
- Tuzlu Fırında Tavuklu Erişte Bir paket
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz etini doğrayın, kıyma olarak doğrayın, uygun miktarda tuzlu pişmiş tavuk tozu, pişirme şarabı, istiridye sosu, mısır nişastası, kuru mantar dilimleri, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin. Pleurotus eryngii'yi tek tip kalınlıkta kalın dilimler halinde kesin.
-
2 Sonra pleurotus eryngii'yi birbirine bağlı iki klips halinde kesin ve ardından karışık eti pleurotus eryngii'ye doldurun.
-
3 Elektrikli tencereyi ısıtın ve çiğ yağı koyun, ardından eryngii mantarlarını ekleyin, ters çevirin ve kızartın, kızartırken uygun miktarda şarap ve su ekleyin.
-
4 Bir tabağa koyun ve üzerine susam serpin.
İpuçları
İpuçları Pleurotus eryngii nasıl seçilir ve satın alınır: 1 Kapağa bakın. Kapak disk şeklindedir ve yüzey ipeksi bir parlaklığa sahip olmalıdır, pürüzsüz, kuru ve açıklıklar yoktur Çap tercihen yaklaşık 3 cm'dir Bu tür Pleurotus eryngii en iyi tada sahiptir. 2. Solungaçlara bakın. Solungaçlar yoğun bir şekilde düzenlenmeli, rengi süt beyazı, kenarları ve yanları düz, küçük solungaçları olmalıdır. 3. Sapa bakın. Önce yüzeydeki liflere bakın. Çok kalın, çok eski olduğu, çok ince olduğu ve daha az ısınacağı anlamına gelir. Yaklaşık 10 cm'lik bir sap daha iyidir.Son olarak, renge bakın, rengi süt beyazı ve pürüzsüz ve et kalın. Kolay Marine edilmiş Yumurta
önceki
Dorayaki (Matcha aroması)
Sonraki
