Erikli Kurutulmuş Sebzeli Kaynar Domuz Göbek - Yemeği
Kuru erik ve domuz göbeği kombinasyonunu her zaman sevmişimdir, ancak buradaki süpermarkette bulamadım, sonunda arkadaşımın o gün tanıdığı küçük dükkanda aldım. Eti yapmayalım, kuru erik ve sebzelerle lezzetli bir kızarmış domuz göbeği yiyelim. Kuru erik Doğru miktar Domuz göbeği Yarım kedi Arpacık, kıyılmış sarımsak bir miktar Kurutulmuş kırmızı biber 2, 3 soya sosu bir miktar Şeker bir miktar tuz bir miktar Shimizu Doğru miktar
Aşama 1
Kurutulmuş erikler ılık suda ıslatılır ve yıkanır, endişeliyim. Islatma süresi biraz daha kısaldı, ıslatıldıktan sonra daha uzun olanlar doğranacak. Doğranmış versiyonu aldım.
Adım 2
İyi bir domuz karnı tabakası seçin ve yaklaşık 3 mm dilimler halinde kesin
Aşama 3
Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın
4. adım
Yapışmaz tavayı ısıttıktan sonra domuz göbeğini tavaya koyun ve yağın bir kısmını yavaşça karıştırın. Tencere ısıtılmalıdır
Adım 5
Domuz eti biraz şeffaftır ve yana doğru itilir, ardından arpacık soğanı, sarımsak ve kurutulmuş kırmızı biberi sotelemek için ayrılmış yağı kullanın.
6. Adım
Islatılmış kuru erikleri ekleyin ve kızartın.
7. Adım
Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker ekleyin, kuru eriklerin tuzlu tadına göre tuz ekleyin ve bir süre kavurun, uygun miktarda su ilave ederek yüksek ateşte kaynatın ve yavaş ateşte pişirin.
8. Adım
Başka yemekler yapacağım ve yavaş yavaş pişmek için güveç kullanacağım. Sevdiğiniz pişme derecesine kadar kaynatın
9. Adım
Çıktığı zaman, rengi pembe ve çekici ve kuru eriklerin tuhaf kokusu kıvrılıyor ~~~~~~ Aç mısın?
