Tavada kızartılmış Kral Pleurotus - Yemeği
1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve şeritler halinde kesin.
2. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3. Sarımsakları dilimler halinde kesin.
4. Küçük bir kase alın ve istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve biraz su ile iyice karıştırın.
5. Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın.
6. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve aromayı karıştırın.
7. Eryngii mantarlarını ekleyin ve orta ila küçük ateşte kızartın. (Dönem boyunca su eklemeyiniz, kurutulmuş eryngii mantarlarından su çıkacaktır)
8. Pleurotus eryngii yumuşak olduğunda, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
9. Son olarak hazırlanan sosu ekleyin ve koyulaşana kadar kavurun.
10. Biraz beyaz toz biber ekleyin ve servis yapmadan önce eşit olarak karıştırın.
11. Bitmiş ürün çizimi.
