Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Karidesler
6
Ananas
180 g
Izgara sosis
60 g
Aksesuarlar: 10 gr zeytinyağı, 2 ml mozzarella, doğru miktarda maya, 2 ml şeker, 5 gr, pizza sosu, doğru miktarda ılık su, 90 gr
Ananaslı karidesli pizza nasıl yapılır 1 Yüksek un, su, maya, şeker, tuz ve zeytinyağını, yüzeyi pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurmak için ekmek kovasına koyun.
2 Hamuru iki katına kadar ispatlayın.
3 Ananası yaklaşık 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, sosisleri dilimleyin ve karidesleri yıkayın (beyaz biber ve tuz serpin ve 10 dakika marine edin).
4 Mozzarellayı ipek veya küçük parçalar halinde kesin.
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, büyük bir pizza kabuğuna (dikdörtgen, rastgele yuvarlak, yaklaşık 6 mm kalınlığında. Bu sefer doğrudan muşamba üzerinde işlemim için pizza tavası kullanmadım), yüzeyde bir çatal kullanın Küçük delikler açın.
6 Pizza sosunu, hamurun yüzeyine eşit olarak yayın.
7 Sosis dilimlerini ve karidesleri düzenleyin.
8 Ananas dilimlerini eşit şekilde düzenleyin ve biraz mozzarella peyniri serpin.
9 Yüzeye başka bir mozzarella tabakası serpin ve pizzayı muşamba ile birlikte fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisini 180 derece fırının ortasına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Yarısında 15 dakika pişirin, yüzeye serpilmiş mozzarella'nın kalan kısmını çıkarın, 10 dakika pişirmeye devam edin, yüzey hafif sarı olacaktır.
-
- Lotus yaprağı keki ve yeşil soğan ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Etli tavada kızartılmış lahana
-
- Eski Pekin Fasulyesi Kavrulmuş Erişte
-
- Kırmızı Hurmalı Fıstık Sütü
-
- Pirinç şarabı ve tofu ile karışık güvercin
-
- Garland börülce
-
- Kabak Çekirdeği Şekeri
-
- Kanton tarzı korunmuş çift kil kap pirinç
-
- Tonik kan alıç longan hünnap içecek
-
- Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye
