Malzemeler
içi sığır eti
50 gram
Domuz eti dolgusu
50 gram
Yumurta
10 g
Aksesuarlar Ekmek kırıntıları 50g soğan 140g süt 40ml karabiber uygun miktarda tuz uygun miktarda soya sosu
Dana topları nasıl kızartılır 1 Küçük bir kaseye 50 gram galeta unu koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, ardından süt veya su dökün, karıştırın ve 6-10 dakika bekletin.
2 Soğanı yıkayıp doğrayın.
3 Sığır dolgusu, domuz dolgusu, doğranmış soğan ve yumurta sıvısını karıştırın ve iyice karıştırın Et dolgusunun lezzetini ayarlayabilir, biraz tuz ve karabiber ekledikten sonra yeni işlenmiş ekmek kırıntılarını dökün ve iyice karıştırmaya devam edin. Baharatı iki kez bölerseniz, her seferinde baharat miktarına dikkat edin.
4 Ardından eti köfte haline getirin, ellerinizle ovun.Eti yapışmasını önlemek için ellerinize biraz yağ veya su koyun.
5 Hazırlanan köfteler kavrulur, tavada kızartılabilir veya tavada kızartılıp fırında pişirilebilir. Kızartma için yaklaşık 20 dakika 200 derecede kavurun. Kızartmak için orta-düşük ateş iyidir ve tereyağı ile kızartabilirsiniz.
6 Izgara veya kızartılmış köfte sos haline getirilebilir, makarna yapmak için domates sosuna koyup pişirmeyi, tatlı ve ekşi domates sosuyla kaplayıp erişte ile birlikte yemeyi seviyorum. Köfte malzemelerine ve yöntemlerine bir bakın, bunlar aslında İsveç köftesi ~
-
- balkabağı çorbası
-
- Turşu ve Kızarmış Domuz Eti Soğutulmuş Toz
-
- Zümrüt Taze Et Gnocchi
-
- Haşlanmış tüylü yengeçler
-
- Çıtır turp sazan
-
- Hindistan cevizli Kek
-
- Mayalı Pırasa Köfte
-
- Beyaz yeşim mantarı, çiçek ve deniz tarağı ile çift taze çorba
-
- Barbekü soslu kızarmış erişte
-
- Izgara Çim Sazan
-
- Yoğun Sütlü Çilekli Puding
-
- Besleyici Sebzeli Pirinç Erişte
