Malzemeler
Tüylü yengeç
4
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan, sirke, pirinç şarabı
Tüylü yengeçler nasıl kaynatılır 1 Yüzen yengeçleri hazırlayın
2 Yengeçleri geniş bir leğene koyun, üzerini yengeç suyu ile kapatın, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 5 dakika bekletin.
3 Tekrar bir fırçayla yıkayın ve barkodu kesin.
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil, yeşil soğan, pirinç şarabı ve biraz tuz ekleyin
5 Yıkanmış yengeçleri alt kapak yukarı bakacak şekilde koyun. (Alt kapağı aşmayın)
6 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte yaklaşık 12 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
7 Tüylü yengeçleri çıkarın, ipi çözün ve bir tabağa koyun.
8 Rendelenmiş zencefil, sirke kullanın ve en sevdiğiniz çeşniyi daldırma olarak bekleyin.
-
- Hindistan cevizli Kek
-
- Mayalı Pırasa Köfte
-
- Beyaz yeşim mantarı, çiçek ve deniz tarağı ile çift taze çorba
-
- Barbekü soslu kızarmış erişte
-
- Izgara Çim Sazan
-
- Yoğun Sütlü Çilekli Puding
-
- Besleyici Sebzeli Pirinç Erişte
-
- Kırmızı şarap lees domuz göbeği
-
- Köfte ve yengeç güveç
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Haşlanmış pirinç
-
- Tavada kızarmış pirinç kraker
