Çıtır turp sazan - Yemeği

Malzemeler

Deniz sazanı

1000 g

Yeşil soğanlar

200 g

Aksesuarlar 50 gr zencefil 50 gr hafif soya sosu 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı beyaz şarap 1 çorba kaşığı

Çıtır çıtır sazan nasıl pişirilir 1 Taze deniz turp sazanı

2 Crucian sazanı yıkayın ve karnını kesin

3 Siyah filmi iç organlardan ve balık karnından çıkarın ve balık solungaçlarını durulayın

4 taze soğan, dilimlenmiş zencefil

5 Arpacık soğanı tavanın iç tarafına eşit şekilde yayın

6 Balığı yeşil soğanların üzerine birer birer yayın

7 Yayıldıktan sonra, eşit şekilde bir kat tuz serpin

8 Biraz soya sosu serpin

9 Yayıldıktan sonra ikinci tabak balığı yaymaya devam edin.

10 Bir kat daha tuz serpin, ardından biraz soya sosu serpin

11 Bir kaşık beyaz şarap ekleyin

12 Tencereye yarım kase sirke dökün

13 Biraz şeker ekleyin

14 Biraz biber serpin

15 Zencefil dilimlerini balığın her tarafına yayın

16 Bir kat yeşil soğan serpin, yarım saat marine edin ve düdüklü tencereye koyun.

17 Düdüklü tencereyi 45 dakika açın, ocağı kapatın ve bir saat pişirin, kaynattıktan sonra soğumaya bırakın ve yiyin

Haşlanmış tüylü yengeçler
önceki
Hindistan cevizli Kek
Sonraki
Mayalı Pırasa Köfte
Beyaz yeşim mantarı, çiçek ve deniz tarağı ile çift taze çorba
Barbekü soslu kızarmış erişte
Izgara Çim Sazan
Yoğun Sütlü Çilekli Puding
Besleyici Sebzeli Pirinç Erişte
Kırmızı şarap lees domuz göbeği
Köfte ve yengeç güveç
Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
Haşlanmış pirinç
Tavada kızarmış pirinç kraker
Sincan kuru karıştırılarak kızarmış erişte
To Top