Takviyeler: uygun miktarda tuz, pirinç sirkesi, 10ml hafif soya sosu, 10ml beyaz şeker, 3g kırmızı yağ, 3ml susam yağı, uygun diş sarımsak, 3 kırmızı biber, 1 pişmiş susam
Marul ile çift gevrek nasıl karıştırılır 1 Beyaz mantarı önceden ıslatın ve yıkayın.
2 Denizanasını durulayın.
3 Marulları biraz tuzla soyup dilimleyin ve 5 dakika marine edin.
4 Küçük beyaz mantar parçalarını yırtın, kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
5 Sarımsakları kıyın ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
6 Maruldan turşu suyunu dökün ve tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun.
7 Şeker ekleyin.
8 Hafif soya sosu ekleyin.
9 Pirinç sirkesini ekleyin.
10 Yeniden kırmızı yağı ekleyin.
11 Her şeyi eşit olarak karıştırın.
12 Sonra susam yağını dökün.
13 Karıştırmaya devam edin ve tadına bakmak için 10 dakika bekletin.
