Alt sıra
500 g
soğan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak yaprağı, yemeklik şarap, köri, zencefil Köri kaburga nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları yıkayın 2 Sonra tencereye koyun 3 Zencefil dilimleri ve su ekleyin 4 Kaynattıktan sonra süzün 5 Kızartma tavasını başlatın, pirzola ekleyin ve kızartın 6 Kızarmış domuz kaburga biraz altındır 7 Pişirme şarabı ekleyin 8 Biraz su ekleyin 9 Köri ekleyin ve pişirin 10 Pişirirken soğanı soyup doğrayın 11 Tenceredeki pirzola neredeyse pişince soğan ekleyin 12 Biraz daha tuz ekleyin ve tekrar pişirin 13 Sarımsak yapraklarını doğrayın 14 Sonra sarımsak yaprakları serpin