Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi dolgusu - Yemeği
1. Fasulyeleri yıkayın ve bir gece suda bekletin.
2. Islatılmış fasulyeleri tencereye koyun, fasulyenin bir parmak yüksekliğinde su ekleyin ve yulaf lapası düğmesine basın.
3. Pişmiş fasulyelerin tümü genişletilmiş, en iyisi budur.
4. Pişmiş fasulyeleri birkaç kez blendere koyun ve ezin. Kıyma makinesine sahip olmak daha iyidir (soya sütü makinesinin meyve suyu düğmesini de kullandım, ancak daha fazla su var ve kızartması daha uzun sürüyor)
5. Ezilmiş kırmızı fasulye ezmesini tencereye dökün ve kızartmaya başlayın. Çok suyum var ve daha uzun sürecek, kıyma makinesi ise su yok. Beraber katılın. (Esmer şeker veya beyaz şekeri birlikte ekleyin)
6. Tavaya yapışmasını önlemek için sürekli olarak kızartın. Boyunca küçük ve orta büyüklükte yangınlar gereklidir. (Yağ üç kez eklenir, her seferinde bir sonraki sefer eklemeden önce önceki zamandan tüm yağın emilmesini beklemeniz gerekir)
7. Fasulye hamurunda su kalmayıncaya ve sertleşene kadar karıştırın. (Çok kuru olamaz, soğuduktan sonra daha kuru olur)
8. Kızarmış fasulye ezmesini soğuması için bir kaseye koyun,
9. Kullanmak için yuvarlak bir top haline getirin.
10. Bir kez kullanamazsanız, her seferinde kullanılan yaklaşık miktara bölebilir, yeni saklama çantasına koyabilir ve saklama için buzdolabına koyabilirsiniz.
