Tarak ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
"Deniz tarağının yin'i beslediği ve böbrekleri beslediği, qi'yi beslediği ve dalağı canlandırdığı; son derece yüksek protein içerdiği ve mineral içeriğinin köpekbalığı yüzgeci ve kuş yuvasınınkinden çok daha yüksek olduğu söylenir. Genellikle geceleri ayakta kalan insanlar için iyi ten ve renk yiyebilir. Yin kaybını yenilemede çok iyi bir etkiye sahiptir. Kışlık kavun mevsiminde olduğu için kışlık kavun ve taraklı çorba pişirmek daha iyidir. Kışlık kavunun kabuğu alınmazsa, kavun kabuğunun rutubeti gidermede daha iyi olduğu söylenir. Basit ve ferahlatıcı yaz çorbası. . . . " Malzemeler
- Deniz tarağı 15 gram
- Kış kavunu 150 gram
- Su Doğru miktar
- zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 1
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 15 gram deniz tarağı, 150 gram kış kavunu, uygun miktarda su, 2 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, biraz tuz
-
2 Yeşil soğan ve zencefili ayrı ayrı dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın.
-
Kurutulmuş tarakları yıka, su ekleyip saçlar yükselene kadar beklet.
-
4 Parçala.
-
Balmumu kabağını yıka ve küpler halinde kes.
-
Zencefil dilimlerini ve taraklarını tencereye dökün ve su ekleyin.
-
7 Ateşi kaynatın, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin,
-
8 Kış kavunu ekleyin ve pişirin.
-
9 Doğranmış yeşil soğanı pişirin, baharatlayın ve serpin.
