g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu süper lezzetli manolya pastası - Yemeği

Weibo'da Xiaoqiang'ın manolya pastası yediği videosunu gördüm ve salyası akıyordum, bu yüzden kendim yaptım ve buradan satın alamadık. şeker 10 gram domuz yağı 30 g Mısır nişastası 40 gram Yapışkan pirinç unu 200 g Soğuk su 250 gram Kıyma Doğru miktar (tarifimde var)

Mısır nişastası ve kaynamış soğuk suyu eşit olarak karıştırın ve kısık ateşte tencereye koyun ve karıştırmaya devam edin.

Bu şeffaf olana kadar karıştırın

Hazırlanan domuz yağı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın.

Yapışkan pirinç ununu dökün ve iyice karıştırın, hamur haline getirin ve yarım saat uyanın.

Eti hamurun içine sarmak için elinizle bir daire şeklinde bastırın (kaplanın ağzıyla yavaşça sıkın) (Sulu olduğundan emin olmak için et dolgusu için bir tarif hazırlayacağım) Daha fazla doldurmayı seviyorsanız, yapışkan pirinç kabuğunu ve eti daha ince yapın Daha fazla doldurma. Annem kalın derili yapışkan pirinç yemeyi sever. Bireye göre değişir.

Bir hamurun içine sarın ve ellerinizi yapışkan pirinç ununa batırın.

Yağı dökün, yemek çubuklarını kullanarak yağın sıcaklığını test edin.Yemek çubuklarının etrafında kabarcıklar olduğunda tencereye koyun.Ateş çok yüksek olmamalıdır.Şeklini ayarladıktan sonra çevirmelisiniz.Altın ve çıtır olana kadar pişirilebilir.