Malzemeler
Domuz kemikleri
500 g
Pueraria lobata
500 g
Çiçek Maw
100 gram
Takviyeler, tuz, arpa, 15g, ginseng 15g, şekerlenmiş hurmalar
Pembe kudzu çiçek tutkalı kemik çorbası nasıl hazırlanır 1 Domuz kemiklerini büyük parçalar halinde kesin, balık etini önceden suda ıslatın ve pembe kudzu kabuğunu yıkayın, ardından biraz arpa, gorgon ve şekerlenmiş hurma hazırlayın.
2 Küçük tencereyi suda bekletin, kan köpüğünü çıkarmak için domuz kemiklerini beyazlatın.
3 Pembe kudzu ve çiçek tutkalını daha sonra kullanmak üzere bir bıçakla kesin.
4 Güveçte uygun miktarda su koyun ve pembe kudzu tencereye koyun.
5 Çiçek sakızı ekleyin.
6 Arpa ve ginsengi çalkalayın ve tencereye dökün.
7 Şekerlenmiş tarihleri ekleyin.
8 Son olarak haşlanmış domuz kemiklerini tencereye koyun.
9 Kapağı kapatın, yüksek ateş açın ve 2 saat pişirin.
10 Yemekten önce uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Dut Longan Congee
-
- Üç taze köfte
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Fransız Gül Kaburga
-
- Shacha lahanası
-
- Kızarmış patates havuç dilimleri
-
- Soslu kek
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Pilav
-
- Baharatlı Yumurtalı Rulo
-
- Çin Yamlı Mantar
