Malzemeler
kabak
250 g
Mısır
100 gram
Pirinç
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, doğru miktarda
Balkabağı polentası nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın, iki kaşık su, bir kaşık yağ ve bir kaşık tuzu bir kasede bırakın, 30 dakika bekletin.
2 Kabağı yıkayın ve yaklaşık 1 cm küçük küpler halinde doğrayın, kenara koyun.
3 Mısırı bir tencerede pişirin.
4 Pişirdikten sonra mısır tanelerini soyun ve bir kenara koyun.
5 Mısır suyunu dökmeyin, biraz kaynamış su ekleyin, ıslatılmış pirinci ilave edin ve tencerede pişirin.
6 Neredeyse hazır olduğunda balkabağı ve mısırı ekleyin.
7 Yulaf lapası kalın olduğunda ısıyı kapatın.
8 Karabiber ve tavuk özünü ekleyip servis edin.
-
- Pueraria lobata çiçek tutkalı kemik çorbası
-
- Turp sosu
-
- Dut Longan Congee
-
- Üç taze köfte
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Fransız Gül Kaburga
-
- Shacha lahanası
-
- Kızarmış patates havuç dilimleri
-
- Soslu kek
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Pilav
