Malzemeler
Beyaz turp
1
Aksesuarlar 50 gr yeşil fasulye 50 gr yer fıstığı tuzu 1 yemek kaşığı acı biber sosu 3 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı
Doğranmış turp sosu nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: beyaz turp, fıstık, yeşil fasulye (süpermarketten satın alınan baharatlı yeşil fasulye, lezzetli!)
2 Beyaz turp temizlendikten sonra, deriyi daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin!
3 Küp küp doğranmış turp yaklaşık bir gün güneşte kurutulabilir!
4 Çok kurutmayın, turpu kurutun! Şimdi hava güzel, sadece bir gün!
5 Yer fıstığı mikrodalga fırında kavrulduktan sonra soyulur!
6 Kurutulmuş doğranmış turplara bir çorba kaşığı tuz ekleyin, alıp bir süre marine edin! (Ellerinizi iyice yıkadığınızdan ve nemi sildiğinizden emin olun)
7 Marine edilmiş turpun üzerine yeşil fasulye, yer fıstığı, acı sos, hafif soya sosu, tavuk özü ve susam yağı ekleyin!
8 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve servis yapmadan önce 20 dakika marine edin!
9 Karışık doğranmış turp sosunu temiz, yağsız ve susuz bir kaba koyun, sıkıca bastırın, kapatın ve buzdolabında saklayın!
10 Buna susam yağı eklerseniz bir an önce yemelisiniz, çok uzun süre bırakmayın, yoksa hava sıcakken bozulur.
11 Akşam yemeğinde bir tabak servis etmek çok iştah açıcı! Özellikle yulaf lapası içerken ...
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
-
- Üç taze köfte
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Fransız Gül Kaburga
-
- Shacha lahanası
-
- Kızarmış patates havuç dilimleri
-
- Soslu kek
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Pilav
-
- Baharatlı Yumurtalı Rulo
-
- Çin Yamlı Mantar
-
- Yosun ve Sebzeli Yumurta Çorbası
