Yüksek glütenli un
250 g
Süt
140 g
Maya
3g
Aksesuarlar: 3 gr tuz, yumurta, yarım şeker, 45 gr Sütlü tost nasıl yapılır 1 Sütü tartın ve mikrodalgada 10 saniye ısıtın, mayayı sütte çözün 2 Tüm malzemeleri tarife göre tartın 3 Süt mayası çözeltisini tartılan tüm malzemelere dökün 4 Tüm malzemeleri yemek çubuklarıyla karıştırın 5 Toplam 30 dakika olmak üzere iki yoğurma programını seçmek için ekmek makinesine koyun. Daha sonra hamurun doğal olarak kanıtlanması için makinede bir saat bekletin. 6 Yoğurulmuş hamuru çıkarın ve baloncukları açın 7 Net hamuru eşit şekilde üç küçük hamur haline getirin ve iki dakika uyanın 8 Oval bir şekle dönüştürün 9 Yukarı itin ve küçük hamur haline getirin 10 Sonra tost kutusuna koyun. Bunlardan üçünü birer birer yapın ve 40 dakika ikinci fermantasyon için fırına koyun. Ardından üst ve alt ısıyı 180 dereceye çevirin ve orta tabakayı 40 dakika pişirin 11 Hemen kalıptan çıkar